Il fallait que cela arrive pour vous comme pour nous, c est notre derniere soiree blog et ce n est pas une blague !

Derniere journee demain, mais pas de relache car on a encore vu des trucs sensationnel jusqu au dernier moment...

Nous repassons a des visites plus enfantines, les decos de Noel exhuberentes de BKK autour des centres commerciaux immenses... Plein les yeux pour le premier soir en ville.... et ca n est pas fini !

Nous n abandonnons pas totalement le cote culturel biensur avec les fameuses visites de temples mais BKK nous a reserve les plus beaux specimens du voyage. Ici le Boudha couche le plus grand et le plus vieux de Thailande, recemment tout recouvert d une nouvelle couche d or. Ambiance tres pieuse autour, la population vient cahque jour tres nombreuse.

Fleurs de lotus servant d ofrandes, bougies et encens et au premier plan une statue de Boudha recouverte petit a petit par les feuilles dorees des pelerins.

La visite ne serait pas complete sans le Wat Phra Kheo ce matin et son celebre Chedhi dore, de multiples toits ouvrages et multicolores, des ceramiques partout et du miroir qui brille.... on aime ou on aime pas mais cela vaut le deplacement !

Petit passage par l aquarium de BKK en plein centre commercial avec le fameux tunnel en verre qui traverse un grand bassin ou l on a biensur des requins pointe noire, des requins leopards..... et d autres ou l on peut voir des meduses fluos, des hippocampes barioles et des nemos a gogo !

On ne pouvait pas finir sans grimper, en ascenseur, au 84 ieme etage de la tour Baihoke au coucher du soleil ( un peu masque par la pollution)... impressionant de voir la ville a 301 m de hauteur sur le dermier etage panoramique tournant a 360 degres, la classe !

Demain nous friserons la tour en avion , sans la toucher, et retour vers la douce mais fraiche France... et tous nos amis bien blancs

Maceo aura vraiment profite un maximum de ce voyage decouverte, sans oublier la Thailande by night un soir de reveillon... elle danse bien la dame... dixit Maceo !

FELICITATIONS A LA GRANDE GAGNANTE QUI A DECOUVERT LE BOUDHA COUCHE D ANGKOR AVEC LA GRUE QUI CHATOUILLE LES PIEDS ET NON LE NEZ... NOUS AVONS NOMME FLO FLO QUI SE VERRA REMETTRE UN SOUVENIR TENDANCE THAI TUNING 2008...

Un peu de campagne avant d affronter les derniers jours dans la cohue de Bangkok. Kanchanaburi est une petite capitale provinciale, sur la route du Myanmar. Tres authentique, meme si les excursions bien balisees sont tres touristiques, puisqu il n y a toujours pas beaucoup de touristes ca ne nous pose pas de probleme.

Premiere attraction, en vrai, comme a la tele : les tigres eleves "soi disant" par les moines bonzes

A part pour la photo, on n a pas vu beaucoup de moines ...

Par contre, on a pu caresser les tigres .............en toute quietude.

Le Parc Erawan, splendide

Petite balade a dos d elephant, cette fois Pimpim etait dessus ....

BONNE ANNEE 2009 A NOS FIDELES LECTEURS, VOYAGEZ A VOTRE TOUR POUR NOUS EN FAIRE PROFITER ...

NOUS RENTRONS BIENTOT......... TOUT IMPREGNES DE LA SAGESSE DE L ELEPHANT, DE LA SOMNOLENCE DU CROCODILE ET DE LA FORCE DU TIGRE.

BISOUS

PIMPIM, MAC', CACOU ET LOLO

 Grimpe avec les singes

Noel, un grand merci au Papa Noel, qui nous a trouve jusqu en Thailande

Juste une escale en Malaisie pour faire recrediter nos visas de 15 jours,  8 heures de taxi aller retour ... grrrrrrrrrrrrrrrr

Etape suivante, le parc maritime de Phang Nga, mini baie d Halong et Ile de James Bond (l Homme au pistolet d Or)

Vue de notre hotel sur la mangrove

La Mangrove

La baie sous la pluie, on a l habitude !!!

Cette fois on a meme eu droit a la panne de bateau a 5 min de l arrivee, on n etait plus a ca pres puisqu on etait deja trempe ...

Bamboo Island au large de Kho Pee pee

Il est a l ecole.... de Nemo !

Sur l ile de Pee Pee Lay, celle de The Beach pour les cinephiles.... mais c est moi ! Je ne vous montrerai pas ma Virginie Ledoyen a moi ...

On pense tres fort a tous nos lecteurs assidus, JOYEUX NOEL A TOUS depuis l ile de Kho Pee Pee.

Quelques photos bonus maintenant que nous avons retrouve une bonne connection internet :

 les celebres longtail boat. un peu bruyants, on les imagine infernaux en haute saison, heureusement, nous sommes toujours aussi peu nombreux sur les plages de Ko Phi Phi.

Cela nous donne l occasion de loger dans un bungalow avec vue sur la mer ... a prix "raisonnable".

Nous avons retrouve fabienne et jean paul, 2 globe trotters francais avec qui nous avions partage un bout de chemin au Vietnam. C est sympa de partager nos experiences apres 3 mois de voyage, et ca permet a Maceo de faire des chateaux de sable avec sa nouvelle copine !

 on adore les colliers de fleurs qui protegent le longtail ... en cas de grosse mer !

Nos excuses a tous les lecteurs assidus mais nous sommes sur un plage un peu isolee, dans un hotel grand luxe (on vous racontera plus tard) mais ou l acces internet est difficile ou tres tres cher ! Donc patience surtout qu apres Phuket nous allons quelques jours sur Ko Phi Phi et que ca risque d etre encore plus isole car pas d electricite en permanence.

Nos journees s ont remplies par les plongees dan les coraux entoures d une myriade de poissons multicolores, les baignades, le bronzage, et de bons aperos au bord de la piscine..... alors ne vous inquietez pas de notre silence !

A+ et avec des photos...

Comme promis, voici la preuve de notre passage au Naithon Buri Resort ... petit cocktail au pool bar, on se la pete !

Philippe et Francoise se sont mis au voyage routard, version luxe.

Mais le grand resort a prix routard a Phuket, ce n est possible que quand les touristes desertent la Thailande craignant un 19 eme coup d etat en 40 ans,

nous, on se demande bien ou sont les manifestants ?!!!!

En attendant le deluge (ou un prochain tsunami), on se prelasse sur la belle plage, on s expatrie en longtail boat sur une petite ile pour une nouvelle experience de snorkeling, et on s echoue sur une autre plage deserte, paradisiaque, a la Robinson Crusoe... Qui dit mieux?

 Premiere etape en Thailande, apres un long parcours en taxi grand confort depuis Siem Reap.

Ayutthaya est l ancienne capitale de la Thailande, a 75 km au Nord de Bangkok. Les vestiges de son passe ont garde un charme tres khmer ...

Les chedis de Phra Sri Sanphet

 Des tuk tuk tunes

 Des bouddhas, en veux tu, en voila ...

 Petite excursion a Bang Pai In, residence d ete des rois.

Les photos que vous reviez de voir, les voila maintenant grace a la super connexion internet de Thailande ...

 Lever de soleil de reve, au Bayon, cela valait le reveil matinal.

Deuxieme question du quizz, alors qu a cette date personne n a encore trouve la reponse a la premiere devinette (Richard et Maurice ont tente leur chance en vain...).

Vos connaissances dans le domaine religieux devraient vous aider a deviner a quoi sert cet objet et que represente t il?

Nous vous rappelons que le  gagnant se verra offrir un souvenir on-ne-peut-plus-typique de l Asie du Sud Est.

Le Ta Prohm

Theatre d ombres, mis en scene par des enfants issus de familles defavorisees.

Le Bentay Srei, le plus raffine de tous les temples,

la legende dit qu il n a pas pu etre construit par des hommes....  

A 60 km de Siem Reap, le Beng Melea, envahi par la vegetation, a peine amenage pour la visite depuis le tournage du film "2 freres" de JJ Anaud. Nous nous prenons pour des aventuriers en pleine jungle.

La famille au grand complet

 Meme le moine bonze se prete a la pause.

Avant le depart, un  dernier coup d oeil jete sur Angkor Vat

 Petite pause dans la semaine sur le plus grand lac d Asie su Sud Est : Le Tonle Sap. Il sert de trop plein au Mekong. Lorsque l ocean ne peut plus recevoir les eaux du Mekong, le cours du Tonle Sap s inverse et se deverse dans le lac eponyme, evitant des inondations catastrophiques. Cela doit faire rever les arbreslois....

Au milieu du village flottant, une marchande de fruits.

 Un peu de bleu a mettre dans vos yeux ....

Tout juste importes de France, les nouveaux arrivants ( famille Guillot) ont pris contact avec le moyen de locomotion locale pour un coucher de soleil, cette fois avec le soleil, sur Angkor Wat.

La photo de famille qui doit vous en rappeler une autre.... pour ceux qui suivent ! Cherchez les deux differences.

Quelques vues du temple avec plus de lumiere cette fois ci... les photographes se regalent ! Les details des bas et hauts reliefs laissent reveur... qu est ce que ca devait etre il y a 1000 ans.

Pour finir une devinette, le gagnant se verra offrir un souvenir typique que l on trouve dans toutes les bonnes echoppes d Angkor: que voit on sur cette photo ? les personnes ayant deja visite le site seront automatiquement exclues du jeu !

La reponse doit figurer en commentaire sur le blog...dans l ordre d arrivee ! Chaussez vos bons yeux. Attention au torticoli...

A nous Angkor... depuis le temps que nous attendions ce moment, enfin nous arrivons a Siem Reap, ville situee a 6 km des temples.

Apres un voyage en bus tres tranquille dans la belle campagne cambodgienne, nous n avons pas resiste a une premiere viree pour ;e coucher du soleil sur Angkor Wat, le soleil n etait pas de la partie mais on a pu faire quelques photos de nuit.

Une fois la nuit tombee, ils illuminent.... mais tout le monde doit sortir du temple pour laisser la place aux seuls japonnais. Comme ce sont eux qui financent le plus de fouilles, ils se reservent cela..... belle notion de ce qu est le patrimoine mondial de L HUMANITE. Moi je propose qu on leur ferme la tour Eiffel !

Ce matin, nous avons loue des velos pour faire ecolo, Maceo avait vraiment envie de voir les temples ( on lui en parle depuis longtemps en lui disant a chaque pagode que les plus beaux restent a venir)..... direction le Bayon avec ses visages de Boudhas aux sourires enigmatiques. Carine a le choc esthetique et l appareil photo fretille, je crois qu il ne va pas survivre a la semaine a Angkor. Je vous laisse profiter de ce premier apercu.... vous en serez gaves a la fin de la semaine.

On attend les parents de Carine qui ont ete retardes a cause des incidents a l aeroport de Bangkok... a suivre.

Le matin on se leve, et tot en plus car nos zozos sonnent le clairon a 6h15 !

Ensuite on vous passe les details techniques.... avant un journee difficile qui commence par un petit dej en terrasse pendant que notre guide du jour rassemble les autres routards dun jour.

On embarque sur une galere a moteur, et puis on attend que se dessine devant nous l ile aux plages secretes...

Bien obliges de faire une pause plongee de grand matin dans une eau qu n excede pas les 28 degres, a noter tout de meme que notre footing aquatique matinal se trouve perturbe par quelques picotements venant des meduses microscopiques qui flottent entre deux eaux. Tout le monde rembarque !

Ensuite il faut s enquerir d un mouillage pour le repas de midi, une plage a peine parsemee de quelques bungalows en feuilles de palmiers fera bien l affaire. Si l espace est  un luxe, nous nageons dedans !

Biensur nous devons nager pendant que nos guides font le barbecue avec le poisson local: le barracuda.

Comble de l effort, on mange assis par terre a l ombre d un filao sous une brise un peu fraiche, face a la mer .

Le repas consiste quand meme a surveiller les poules et les vaches locales qui ne sont pas timides !

Puis, il faut bien rentrer, sans avoir fait la sieste car une autre pause plongee nous attend sur le recif de corail d une troisieme ile, cette fois sans meduses.

Pour ne pas se mettre a la nuit ( car le bateau n avait pas de phares comme l a fait remarque Maceo !), cap sur Ochenteal beach ou nous logeons... Maceo insiste pour une derniere baignade car il veut essayer sa nouvelle planche de surf !!

Voila, il faut ensuite se doucher avant de prendre un dernier repas face a la mer, assis dans de grands fauteuils en osier...

Nous debarquons un peu plus loin sur la cote du Golfe de Siam a Siahnoukville, grande station balneaire, qui ne demande qu a se developper encore ... dommage car le charme est deja un peu rompu. Mais apres quelques virees en velo et moto, nous avons enfin trouve quelques coins authentiques : le port de pecheur et les plages restees sauvages, non loin des grands resorts pourtant ...

Etalages de crevettes pour les faire secher

Triage de crevettes en famille

Les moines bonzes sillonnent les rues tous les matins pour recolter les dons, ils n ont que ca pour vivre et n ont pas le droit de travailler.

Et le soir le soleil se couche .... et c est tres beau.

Kampot, petite capitale provinciale au Sud du Cambodge, non loin de la mer, est une nouvelle fois l occasion de decouvrir le vrai Cambodge. La moto collective ( finalement nous avons abandonne le velo) est le sport que nous avons adopte pour decouvrir les environs : que ce soit en direction des grottes ou des cascades, le plus interessant a decouvrir ici, c est la vie au milieu des rizieres. Les cambodgiens ont beucoup de gout pour amenager harmonieusement leurs maisons en bois, ce qui rend la campagne tres harmonieuse. Le vert est ici eblouissant.

Non loin de la se cultive le meilleur poivre au monde, nous l avons deguste avec du crabe ou du porc .... les papilles se regalent et s enflamment ! Pour apaiser le feu, nous avons craque pour un pot de nutella, du vrai, que nous avons savoure dans un cadre idyllique. En voici la preuve :

La balade se poursuit au milieu des enfants des hameaux qui trouvent rapidement des jeux communs avec Maceo et Merlin, dommage que nos ours ne repondent pas a leurs "Hello, hello".

Pour finir notre sejour a Kampot, nous passons notre derniere soiree dans un petit resto sur le bord de la riviere, en admirant la vue sur le Bokor, station climatique completement adandonnee. Nous terminons la soiree dans une ecole de musique pour orphelins qui ouvre ses portes aux visiteurs.

Nous avons donc repris le bus en direction du Nord est du Cambodge, toujours en suivant le Mekong qui ne nous lache pas depuis Saigon.... c'est dire la taille de ce fleuve et son importance !

Kratie est une petite ville tranquille, nous y avons croise beaucoup de touristes francais sans vraiment savoir pourquoi ???? et Maceo a rencontre son copain Nikola, fils d'une expatriee francaise qui vit a PP depuis plusieurs annees et qui parle tres bien la cambodgien.... ce qui est rare !

La campagne est coquette, les maisons en bois sur pilotis tres bien entretenues... ca a un petit air de paradis.

Balades en velo, Maceo a trouve un velo a sa taille... il n'a rien perdu de sa dexterite meme sur les chemins cambodgiens.

 Les dauphins de l'Irrawady, cette espece a failli s'eteindre mais semble en bonne sante car il a ete assez facile de les voir et en groupe...... beaucoup plus difficile a photographier car ils ne remontent que furtivement a la surface.

Toujours aussi touchant de voir des especes rares en liberte, les hommes pechent a cote et la cohabitation semble bonne.

La ville a tout a y gagner....les touristes affluent et la WWF surveille, on peut etre confiant.

On ne resiste pas au petit coucher de soleil sur le Mekong....... parfois avec les ailerons de dauphins sur cette toile de fond, mais pas de photos car la cela fait trop de parametres a controler !

Viree dans la campagne, en voiture avec chauffeur....... c'est moins routard que la veille ou nous avons loue une moto pour toute la famille ! Que les grand meres se rassurent, on n'a pas battu les cambodgiens !

Biensur, comme dira Maceo "un petit temple e plus" maniere de ne pas perdre la main !

La pose a vec le Boudha s'impose.

Apres trois jours a la campagne, retour a PP et visite du palais royal et dela fameuse pagode d'argent. Les moines semblent bien entraines a la pose, leurs habits sont photogeniques, c'est vrai !

On a ete un peu decu de la Pagode d'argent acr les dalles en argent massif sont couvertes par des nattes.... et les seules visibles pas tres briquees !

Bref, le palais vaut de toute facon le coup pour sa taille et le nombre d'edifices disposes dans un superbe parc.

Dimanche, nous avons RDV avec Chantal et Nikola qui nous invitent a mange et surtout a jouer... Maceo est surexcite a l'idee d'avoir des jouets et un velo pour jouer. A suivre ...

 Arrivee tardive dans la capitale du Cambodge (20h), dans le quartier routard ou il est difficile de truver une chambre avec air climatise, la fin de journee est tendue. Mais avec un peu de patience, et l aide des sympathiques tuc tuc, nous nous installons dans une guest house agreable. Les hotels sont pris d assaut a cause de la fete de l independance et de la fete de l eau. Les cambodgiens affluent de tout le pays a cette occasion. Du coup nous en profitons : feu d artifice sur le Tonle Sap, course de bateau et defile de chars.  

 64 pagailleurs sur chaque bateau, tous en rythme  ...

Demain, nous quittons Phnom Penh pour Kratie, plus au nord toujours sur le Mekong. Aurons nous la chance d y voir des dauphins?

Juste avant de partir de PP, derniere viree au bord du Mekong pour le feu d'artifice final et la grande parade sur le fleuve..... pour conclure la fete des eaux qui attire beaucoup de Cambodgiens sur la capitale.

Ultime etape au VIetnam, Chau doc est une petite ville situee au pied du Mont Sam ( en forme de crabe Sam) au sommet duquel nous dominons le delta du Mekong d un cote le Vietnam, de l autre le Cambodge. Nous avons trouve ici un coquet bungalow au milieu des rizieres.

 Vue du sommet du Mont Sam (230m)

 Pagode aux elephants au pied du Mont Sam, lieu prise de pelerinage.

 Vue de notre hotel : d un cote les rizieres, de l autre la route tres animee : passage de buffles, etales de riz sur le bitume, tuc tuc ...

 Tuc tuc de nuit

Nous disons adieu au Vietnam pour cette fois-ci. Nous quittons Chau Doc pour Phnom Penh au Cambodge en bateau. 8h de trajet (se transformant en 11h) nous attendent a bord de notre slow, tres slow boat. Nous profitons donc pleinement de la vie sur le Mekong.

Maison sur pilotis en plein milieu du Mekong

Paisible pecheur

Le passage aux frontieres est exotique : apres les formalites, nous sortons nos bagages  du bateau, traversons a pieds, puis rerprenons un autre bateau. Une fois les dongs vietnamiens liquides, nous abordons le Cambodge les poches pleines de riels et surtout de dollars puisque c est la monnaie utilisee partout.

C'est apres plusieurs jours de silence sur le blog, que nous pouvons vous faire profiter des images de notre halte sur une ile pas encore trop touchee par le devt touristique.

Nous etions dans un charmant petit jardin luxuriant, parseme de bungalow mais pas de connexion internet.

Mise a part la route principale allant du sud au nord qui est goudronee, le reste est en piste couleur ocre, c'est tres beau.... mais ca secoue pas mal ! Comme la circulation y est assez tranquille, Carine a pris les guidons d'un scooter pour la premiere fois de sa vie, avec une piste defoncee pour se faire les bras, Maceo a l'arriere.... direction une plage deserte au coucher du soleil.

Le retour dans la penombre a ete epique.

JUste au pied de notre hotel, une plage tres agreable avec de nombreuses gargotes pour manger les specialites "sea food" locales... debauche de calmars, crevettes, poissons.

D'autres restos plus cossus, comme l'Eden pour feter dignement l'anniversaire de Carine les pieds dans le sable et la tete dans les etoiles.... avec le bruit des vagues toutes proches. Carine ne refera pas de si tot son anniv dans un cadre pareil !

Pour feter cela digenement, le dessert ne pouvait etre autre chose que les gros gateaux cremeux kitsch que l'on voyait depuis le debut du voyage..... et biensur un authentique Chanel number 5 pas contrefait du tout..... quand on aime, on ne compte pas !

Les enfants ont egalement adore le coin, car ils ont pu trouver des jeux de plein air dans le jardin de l'hotel. Le resto est tenu par un couple franco-vietnamien qui bosse l'ete en France au Lavandou et l'hiver ici, ils ne connaissent pas l'hiver, ca fait rever ! Des soirees bien sympathiques en siroptant le cocktail local: rhum ,local +citron, tout simple mais bon et efficace.

Baignade, rencontre avec les crabes voyageurs dans une noix de coco sur  Sao beach, plongee avec tuba pour Maceo et carine dans les iles alentour et biensur de beraux dessins dans le sable blanc... le bonheur !

Carine s'est faite une petite viree solo ( pendant que je gardais peniblement les zozos couche dans le hamac!) dans la ville de Duong Dong a 3 km de piste pour faire quelques photos du port et visiter une fabrique de Nuoc Man, le meilleur du VN...... on vous passe l'odeur !

Pour finir notre sejour dans le delta, nous prenons la direction de l ile de An Binh, au milieu du fleuve, ou les vergers sont foisons. Apres une traversee en bac, chevauchant nos velos ardants, nous sillonons les petites routes et chemins boueux, avec des pneus sans comparaison avec nos VTT.

Au debut, tout se presentait bien. Mais plus on s enfonce au coeur de l ile, plus les chemins se gatent.

Et la traversee des ponts s est parfois trouvee perilleuse, mais nous sommes revenus sains et saufs !

 Heureusement, seuls les pietons empruntent ce style de pont, vertige, s abstenir....

Notre parcours aventure a cependant ete recompense par un bon petit resto a l arrivee : poulet entier cuit dans l argile qui a regale Merlin de sa tete et de ses pattes. Comme souvent, le resto faisait aussi office de zoo : ici, les singes et les chauves souris en cage ont fait l attraction ( hier c etait les cobras).

Bien que dans le delta du Mekong, notre sortie du jour ne nous a pas menee sur l'eau mais bien dans une industrie locale: la fabrication de briques et objets en terre cuite.

La boue est a portee de main, la main d'oeuvre locale et pour cuire le tout ils utilisent les enveloppes du riz qui arrivent des rizieres toutes proches sur des peniches.

Beaucoup de nos poteries de jardin et autres nains de jardins doivent venir de ce genre de fabriques, cela veut donc dire en grande partie faite a la main ! La terre est mise dans des moules, puis sculptee a la main et a la lame de rasoir et enfin placee apres sechage dans d'enormes four en briques ayant des formes de temples. Ces fours immenses sont chauffes puis laisses fermes plusieurs jours avant de sortir les poteries cuites.

Lors de la visite, les zozos ont encore fait l'attraction et ont meme eu droit a un petit buffle rapidement sculpte par une ouvriere... il n'a pas dure tres longtemps dans les mains de Merlin qui lui a rapidement redonne la forme d'une boule de terre !

C'etait une petite visite a laquelle nous nous sommes rendus en velo en empruntant des petits chemins buccoliques bordes de bananiers et de pamplemoussiers (?), tres sympa...

Une fin de journee dediee aux zozos qui avaient repere un parc avec des voitures a pedales et des cyclo-pousse miniatures... les enfants ce sont eclates !

La fondue chinoise, tres frequente dans les restos populaires... avec le barbecue sur la table comme dit Maceo !

Merlin nous a pique toutes les crevettes !

A Vinh Long, le Mekong est en fin de course apres plus de 4500 kms de parcours depuis sa source au Tibet sur les pentes de l'Himalya. Il irrigue 6 pays dont la Chine, le Laos, la Thailande et la Birmanie puis se divise en 9 bras (les 9 dragons) formant un delta immense limoneux et boueux tres riche. Apportant quantite de limons, les rizieres ont ici cede la place aux fruits et legumes dont la culture est plus lucrative, mais cela reste la principale zone de production de riz dans le reste du delta. Tout pousse ici et pour le riz, 36 a 4 recoltes sont meme possibles chaque annee.

Donc inutile de vouloir se baigner dans des eaux limpides, cela n'existe pas ici, surtout en octobre car le fleuve vient juste de terminer sa crue et reste toujours bien charge.

Nous sommes partis en bateau a la decouverte de ces iles cultivees et habitees, accompagnes par une guide francophone tres sympathique. Maceo aux commandes et Merlin faisant l'equilibriste sur le hamac !

Au programme, le marche flottant de Cai Be ou se vendent les legumes du secteur sans descendre du bateau. Un peu decus car on pensait voir plus de marchandises dont les fruits tres colores qui poussent ici, mais non que des patates, courges et quelques bananes et longanes.... les fruits voyagent visiblement plus en camions pour que ce soit plus rapide.

Les familles vivent sur le bateau en permanence.

Des barques chargees de longanes, un fruit local ayant le gout et la texture du litchi.

Petit spectacle de musique traditionnelle et de chansons, Maceo en profite pour tripoter un peu les instruments. Degustation de fruits varies: longanes, ramboutans, ananas, pasteques, on se regale.

Egalement une halte dans un atelier d'artisanat ou l'on fabrique du riz souffle, du nougat, des feuilles de riz et des bonbons a la noix de coco et au gingembre, on se regale encore !

Et pour finir, repas frugal dans une demeure entouree d'un jardin de bonsais... avec une cage a cobras ( pas au menu du jour).

La specialite d'ici, le poisson elephant accompagne de: nems, crevettes, rouleaux de printemps, soupe, riz, porc au caramel et fruits pour finir dietetique ! Donc, on se regale encore et cette fois on a plus faim !

 La pluie nous a accompagne pendant une partie du tour, normal on etait en bateau...... Cette petite ile divisee par de nombreux canaux a des airs de marais Poitevin pour ceux qui connaissent mais avec des arbres plus exotiques et des chapeaux coniques que l'on voit circuler sur les sentiers et les canaux.

A demain pour de nouvelles aventures !

Notre descente dans le sud se poursuit et nous approchons du delta du Mekong. C'est le retour a la grande ville, les rues encombrees et le nombre incalculable de scooters nous rappellent etrangement Hanoi.

La ville est vaste, on peut presque considerer, a l'heure actuelle, qu'elle s'etend de la cote du Viet Nam jusqu'aux portes du Cambodge. Le developement economique est en plein boum, le communisme bien loin et on retrouve peu de traces de la vieille Saigon, "le Paris de l'Asie du sud est".

Bref, on est la pour quelques  jours et nous avons de suite retrouve un ami Vietkeu ( refugie Vietnamien vivant a l'etranger et revenant au pays) qui monte des affaires dans la region, fais du business entre la france et le VN. C'est donc une immersion tres interessante, des le premier jour nous sommes invite chez ses "grandes soeurs" pour deguster un canard laque maison: DIVIN !

Rendez-vous est pris pour une future lecon de Nems vendredi matin.

   Pinpin a la pagode ... oh yeah !

Entre temps quelques Pagodes maniere de ne pas perdre le rythme, une viree dans un parc botanique et zoologique avec girafes, rhino, elephants, singes et autres oryx... pour le plus grand bonheur des zozos.

Un Grand Huit ..... a la taille de Merlin mais qui lui fait de l effet.

Carine n'oublie pas de nous emmener au marche, on y arrive un peu tard car Madame etait allee se faire faire un massage dans un centre de non-voyants.... elle est pas belle la vie !

Vendredi matin, pour ceux qui suivent c'est RDV cuisine..... mais on se fait la visite d'une fabrique de laques sur le trajet, tres instructif et surtout tres beau mais aussi tres cher ! La laque est une resine provenant d'un arbre, le laquier, que l'on applique sur du bois et on ponce et on reponce ect..... et on relaque en y incrustant des motifs de peinture, ou de coquille d'oeuf ou de nacre.... c'est minutieux, long mais le rendu est tres beau surtout sur les objets un peu plus contemporains. On ne pourra pas en ramener pour tout le monde, desole !

Etape de pose de coquille d oeuf de canard brulee, ensuite laquee

 (May Son)

La lecon de nem s'est bien passee, et la degustation encore mieux apres un apero a l'alcool de riz et une bonne bouteille de vin rouge de Da Lat, pour ceux qui coonnaissent Phuc ils savent qu'avec lui on ne tourne pas a sec !  Au menu, beignets de crevette, nems, fleurs de courgettes sautees, goyaves et mangues vertes et petits gateaux locaux ( achetes dans un centre de reinsertion..... c'est notre BA) Un VRAI BONHEUR, merci encore a Phuc pour cette rencontre.

 Les grandes soeurs

Roulage de nems, sous les pieds c est meilleur...

La fin de journee a ete moins reussie, detour par un parc pour faire jouer les enfants mais.... retour de la pluie battante.... on rentre a l'hotel, humides.

Demain, viree a Cu CHI ou l'on va retrouve Phuc pour  visiter son entreprise de materiaux composites (siege de kart en fibres de verre) et aussi les tunnels utilises pendant la guerre (claustro s abstenir !).

La suite de notre viree dans le delta va dependre des imperatifs de travail de Phuc..... on se laisse mener surtout que notre calendrier a nous n'est pas tres fixe.